Vous souhaitez commander un plateau de fromages pour votre prochain repas ou évènement, je vous propose de découvrir quelques unes de mes compositions.
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fromages au lait de vache
Vous trouverez ci-dessous des fromages au lait de vache disponibles en boutique – liste non exhaustive. Je vous propose « La Cabrache« , une tomme du Morvan au lait de vache bio.La Cabrache nécessite dix semaines d’affinage et est produite uniquement dans le Morvan. Nous vous proposons du Saint-Nectaire Fermier. Vous trouverez également un fromage emblématique de […]
fromages au lait de brebis
Vous trouverez ci-dessous des fromages au lait de brebis disponibles en boutique – liste non exhaustive. Brebis Corse aux herbes du maquis. Le Napoléon Commingeois La finesse du brebis dans une tomme Le Roquefort, un classique des plateaux de fromages. Tomme d’Estaing produite dans l’Aveyron en région Occitanie. Je vous propose le Pérail, fromage au […]
Fromages au lait de chèvre
Vous trouverez ci-dessous des fromages au lait de chèvre disponibles en boutique – liste non exhaustive. La Bouyguette, une spécialité du Tarn, fondante et tout en douceur. Mothais : Chèvre des Charente sur sa feuille de châtaignier. Crottin fermier du Morvan. Le Cabribert Un camembert local de chèvre. Pyramide cendrée Petit producteur de la Nièvre. […]
Crémerie
Nous vous proposons du beurre Cru DOUX. Le beurre cru doux, issu de la crème de lait non pasteurisé, offre une saveur authentique et riche. Grâce à sa texture crémeuse, il est parfait pour la cuisine, la pâtisserie et les sauces. Ses nutriments essentiels restent intacts, et il soutient les producteurs locaux. Pour une expérience […]
Épicerie fine.
Bienvenue à notre espace « épicerie fine », où vous pouvez découvrir une sélection exquise de produits de haute qualité pour satisfaire tous les palais.Nous sommes fiers de vous proposer une gamme de produits authentiques et savoureux. Épices aux choix Huile d’Olive Vièrge Extra Tartinades Pickles Sardines BERTHE Confitures
Vins biologiques
Qu’est ce qu’un vin biologique ? C’est d’abord un engagement du vigneron ! Le vin labellisé bio est un vin issu de l’agriculture biologique.Son élaboration est soumise à un cahier des charges interdisant, entre autres, l’utilisation d’engrais ou de produits chimiques (pesticides, insecticides, fongicides, engrais, etc…) sur le raisin et les vignes. Vins Biologiques proposés […]